Pod pojęciem sutasz chowa się unikalna metoda, która swą nazwę zaczerpnęła od jednego z elementów o takiej samej nazwie. Sutasz to pleciona linka, której szerokość nie przekracza nawet centymetra. Kilka wieków temu była ona robiona przede wszystkim z jedwabiu a także wełny. Dziś materiały te zamieniono na syntetyki. Najczęściej wykorzystywana jest wiskoza. Pomimo tego, iż o sutaszu mało osób słyszało, należy podkreślić, że jest to metoda, która była już znana w starożytnych Chinach.